產(chǎn)品名字 質(zhì)量標準中國典藥 類別制劑輔料 保質(zhì)期24 外觀性狀符合標準 cas27138-31-4 分子式C20H22O5 功能環(huán)保增塑劑 類型DOA增塑劑 含量≥99% 可售地全國
小鼠攝入苯甲酸及其鈉鹽,會導(dǎo)致體重下降、腹瀉、、癱瘓甚至。苯甲酸的毒性是通過改變的通透性,抑制對的吸收,并透過抑制脂肪酶等酶的活性,是ATP合成受阻實現(xiàn)的。
用于醋中,應(yīng)在淋出、調(diào)整好酸度后添加。

用于醬油中,要在加熱殺菌工序中添加。通常是將生醬油放入殺菌裝置,加熱至殺菌溫度時(一般在65℃~75℃,根據(jù)季節(jié)與品質(zhì)具體掌握)添加??上扔眠m量的熱水或近80℃的三淋油溶解后加入;

實際使用參考:一般使用方法是加適量水溶解后加入食品中,但具體使用時又可有不同;

在一般汽水、果汁中使用時,應(yīng)在配制糖漿時添加。如先將糖溶化、煮沸、過濾后,一邊攪拌一邊將投入糖漿中。也可在溶糖時添加。