產(chǎn)品名字 質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)中國(guó)典藥 類別制劑輔料 保質(zhì)期24 外觀性狀符合標(biāo)準(zhǔn) cas27138-31-4 分子式C20H22O5 功能環(huán)保增塑劑 類型DOA增塑劑 含量≥99% 可售地全國(guó)
進(jìn)入細(xì)胞體內(nèi)電離酸化細(xì)胞內(nèi)的堿儲(chǔ),并抑制細(xì)胞的呼吸酶系的活性,阻止乙酰縮合反應(yīng),從而起到食品防腐的目的。
待充分溶解后,即可分別先后加入懸濁劑及檸檬酸。應(yīng)注意,、檸檬酸、懸濁劑必須分別先后加入,尤其是與檸檬酸,如果同時(shí)加入,就會(huì)出現(xiàn)絮狀物;

用于醬油中,要在加熱殺菌工序中添加。通常是將生醬油放入殺菌裝置,加熱至殺菌溫度時(shí)(一般在65℃~75℃,根據(jù)季節(jié)與品質(zhì)具體掌握)添加。可先用適量的熱水或近80℃的三淋油溶解后加入;

用于醋中,應(yīng)在淋出、調(diào)整好酸度后添加。

我國(guó)《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB 2920-1996)規(guī)定:使用,亦以苯甲酸計(jì),不得**過(guò)用量,詳見苯甲酸;